이 기계는 프로그래밍 가능한 컨트롤러와 대형 터치스크린 인터페이스를 채택하여 장치의 작동 상태를 명확하게 표시합니다. 온도, 습도, 시간 등 공정 매개변수를 모니터링하고 제어할 수 있으며 생산 중 어느 시점에서나 조정할 수 있습니다. 개별 프로세스를 별도로 실행하거나 최대 9개 프로세스를 결합하여 생산 공식을 만들 수 있습니다. 이 기계는 반복 사용을 위해 최대 100개의 다양한 포뮬러를 저장할 수 있어 생산 관리에 유연성과 효율성을 제공합니다.
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모델 | 용량(kg) | 전력(kW) | 고압 증기(MPa) | 저압 증기(MPa) | 전압 (다섯) | 저압로 온도 (℃) | 수압(MPa) | 매달린 카트 크기(mm) | 체중(kg) |
YXL500 | 500 | 7.5 | 0.4–0.6 | 0.25–0.28 | 380 | 110 | 0.2 | 1000×980×1880 | 2500 |
전자동 훈연로 YXL500은 현대식 육류 가공 시설을 위해 설계된 고급 훈제 및 조리 솔루션입니다. 최첨단 국제 기술을 사용하여 개발된 이 기계는 정밀 제어, 고효율 및 다기능성을 결합하여 고품질 훈제 육류 제품을 생산하기 위한 안정적인 솔루션을 제공합니다. 완전 자동화된 작동은 수작업을 줄이고, 생산 효율성을 향상시키며, 엄격한 위생 기준을 유지하면서 일관된 결과를 보장합니다.
프로그래밍 가능한 컨트롤러와 대형 터치스크린 인터페이스를 갖춘 YXL500은 작동 상태를 명확하게 표시하고 작업자가 주요 프로세스 매개변수를 실시간으로 모니터링하고 조정할 수 있도록 해줍니다. 여기에는 온도, 습도, 증기압 및 처리 시간이 포함됩니다. 작업자는 개별 프로세스를 실행하거나 최대 9개의 프로세스를 단일 공식으로 결합할 수 있으며, 기계는 반복 생산을 위해 최대 100개의 다양한 공식을 저장할 수 있습니다. 이러한 유연성 덕분에 복잡한 훈제 및 조리 주기를 정밀하게 제어할 수 있어 모든 제품의 균일한 맛, 색상 및 질감을 보장할 수 있습니다.
YXL500은 배치당 최대 500kg을 처리할 수 있는 대용량 생산을 위해 설계되었습니다. 7.5kW 모터로 구동되고 380V 전압에서 작동하는 이 기계는 지속적인 산업 사용에서도 안정적인 성능을 유지합니다. 고압 스팀(0.4~0.6 MPa)과 저압 스팀(0.25~0.28 MPa) 시스템을 통해 훈제 및 조리를 제어할 수 있으며, 110°C의 저압 화로 온도는 고기 품질을 저하시키지 않으면서 최적의 조리를 보장합니다. 견고한 수압 시스템(0.2 MPa)은 일관된 스팀을 지원하고 고르지 않은 가열을 방지합니다.
고품질 스테인리스 스틸로 제작된 YXL500은 내구성이 뛰어나고 부식에 강하며 청소가 쉽습니다. 기계 설계는 진동과 소음을 최소화하면서 원활한 작업 흐름을 보장하여 안전하고 편안한 작업 환경을 조성합니다. 1000 × 980 × 1880mm 크기의 행잉 카트 시스템은 제품 배치 및 효율적인 처리를 위한 충분한 공간을 제공하며 총 중량 2500kg은 견고한 산업 등급 구조를 반영합니다.
전자동 훈연로 YXL500은 소시지, 햄, 핫도그, 통조림 고기, 기타 육류 가공 품목을 포함한 다양한 훈제 고기 제품을 생산하는 데 이상적입니다. 훈제 및 조리 과정을 자동화함으로써 균일한 풍미 발현, 완벽한 색상, 일관된 질감을 보장하는 동시에 수동 개입 및 인건비를 크게 절감합니다.
생산성 향상 외에도 YXL500은 청소하기 쉬운 표면과 제품과의 인간 접촉을 최소화하는 자동화된 공정 제어를 통해 식품 안전 및 위생 표준을 지원합니다. 프로그래밍 가능한 공식과 조정 가능한 매개변수를 통해 운영자는 다양한 레시피와 시장 요구 사항에 맞는 일관된 고품질 제품을 만들 수 있습니다.
전반적으로 완전 자동 흡연로 YXL500은 현대 육류 가공 작업을 위한 다용도의 효율적이며 안정적인 솔루션입니다. 자동화, 정밀 제어 및 견고한 구조가 결합되어 생산 능력, 제품 일관성 및 운영 효율성을 향상시키려는 모든 시설에 없어서는 안될 장비입니다.
1、완전 자동화된 운영:전체 훈제 및 조리 과정을 자동화하여 수작업을 줄이고 일관된 제품 품질을 보장합니다.
2、프로세스 매개변수의 정밀한 제어:프로그래밍 가능한 컨트롤러와 대형 터치스크린을 갖추고 있어 온도, 습도, 증기압, 조리 시간을 실시간으로 정확하게 조정할 수 있습니다.
3、유연한 생산 방식:단일 프로세스 또는 최대 9개 프로세스의 조합을 하나의 공식으로 지원하고 100개 레시피에 대한 저장 용량을 제공하여 반복 가능한 맞춤형 생산이 가능합니다.
4, 높은 생산 효율성:안정적인 모터 성능과 효율적인 스팀 시스템을 통해 배치당 500kg을 처리할 수 있어 작업 흐름과 출력이 크게 향상됩니다.
5, 우수한 제품 품질:소시지, 햄, 핫도그, 통조림 고기 등을 포함한 모든 육류 제품에 걸쳐 균일한 맛, 색상 및 질감을 보장합니다.
6, 내구성과 위생적인 구조:고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 부식에 강하고 세척이 용이하며 엄격한 식품 안전 기준을 충족합니다.
7、에너지 및 자원 효율성:최적화된 스팀 및 온도 제어로 에너지 소비를 최소화하는 동시에 일관된 요리 결과를 보장합니다.
8、사용자 친화적인 인터페이스:대형 터치스크린 인터페이스로 작동이 단순화되어 작업자가 생산을 모니터링하고 실시간으로 쉽게 조정할 수 있습니다.
9、장비 마모 감소:프로세스를 정밀하게 자동화하고 제어함으로써 초퍼, 그라인더, 믹서 등 다운스트림 장비의 부담을 줄이고 서비스 수명을 연장합니다.
10、다양한 응용:광범위한 훈제 육류 제품에 적합하고 다양한 조리법에 적용할 수 있어 산업용 육류 가공 공장에 이상적입니다.
귀하가 당사 제품에 관심이 있으시면 여기에 정보를 남겨 두도록 선택할 수 있으며 곧 연락 드리겠습니다.
